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2016南开、天大校友夏日联合烧烤

8/20/2016

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2016年8月20日波士頓南開大學校友會和天津大學校友会在水城(Watertown)阿森納公園(Arsenal Park)舉辦夏日聯合燒烤聚會。逾百名校友、親屬在陽光燦爛的周末歡聚交流。

會場三張大桌擺滿各式食物飲料。陸續到來的兩校校友辦理簽到,貼上姓名貼紙後,熱烈交談。公園滿是歡聲笑語。
主辦單位特別邀請水城發哥煎餅果子舖到會,現場製作天津著名小吃煎餅果子,大受校友們歡迎,還有人趁機討教製作方法。
熱心校友在會場三個烤爐前施展手藝,新鮮出爐的美食包括烤蝦串、烤十三香雞翅、烤玉米、烤羊肉串、熱狗、烤牛肉等。其中烤羊肉串得到所有人的一致好評,大家甚至開始提議開個燒烤鋪,服務大波士頓的民眾。
煎餅果子烤爐邊更是熱鬧滾滾,排起十多米長龍。因為煎餅果子若提前製作而放涼,會影響味道,老闆為保證口感,親至現場一套套製作,速度遠趕不上越聚越多的饕客,當天他沒有停歇地煎了五個多小時。
野餐後的遊戲活動,包括有友誼籃球賽、足球賽、「誰是臥底」遊戲和扔沙袋等,還有獎品發送,將活動推向高潮。

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